为加强食品安全知识储备，提升楼栋食安管理能力，2025年11月17日和11月20日晚7点，中国矿业大学徐海学院楼委会分别在主北三和一站式举办食品安全知识竞赛初赛和复赛活动。本次活动旨在加强干事们的食品安全意识，筑牢辖区“舌尖安全”专业防线。
初赛活动当晚，楼委会各部门选派的五名干事于主北三教室参加笔试。竞赛试卷内容聚焦于楼栋生活场景，涵盖《食品安全法》关键条款、“三无”食品辨别要点、食品储存与保质期管理、食物中毒初期处置等多维度内容，既夯实食品安全理论根基，也贴合日常安全保障需求。考场上，干事们专注审题、工整作答，充分展现出对食品安全知识的重视与扎实积累。经严格评卷，本次笔试全员成绩均达到优良水平，最终设计部、综合事务部、宿管部、实践部四个部门凭借出色表现成功晋级决赛。
复赛活动当晚，进入复赛的四个部门齐聚一站式，展开激烈角逐。本次竞赛设置各环节层层递进、环环相扣，从理论到实践，由浅入深考察选手的综合素养。必答题聚焦基础理论考核选手的知识功底；情景分析题从实践层面考察选手和团队在面对实际问题时分析与解决问题的能力；而实操鉴别环节则精确检验选手对食品安全风险的精准辨识与判断能力；最后的风险抢答环节，更是考验选手在面对压力下的快速反应与风险把控能力。
此次笔试竞赛以“以考促学，以学促行”的形式，既检验了楼委会干事们的食安知识掌握程度，也明确了后续巩固知识的重点方向。未来楼委会将以此次竞赛为起点，持续开展食品安全知识学习活动，推动成员将理论转化为实际能力，让更多的同学们了解食品安全的重要性，共同守护舌尖上的安全。
一审：陈露露
二审：周良
三审：时鹏飞
